大家好,鲍鱼鲍鱼鲍鱼的常做常家常做法汤相信很多的网友都不是很明白,包括鲍鱼的法汤法做法家常做汤也是一样 ,不过没有关系,鲍鱼鲍鱼接下来就来为大家分享关于鲍鱼的常做常家常做法汤和鲍鱼的做法家常做汤的一些知识点 ,大家可以关注收藏,法汤法免得下次来找不到哦,鲍鱼鲍鱼下面我们开始吧!常做常
本文目录
鲍鱼片汤做法
主料:干鲍鱼片60克、角螺六至八个 、常做常鹌鹑五只、法汤法瘦肉300克 、鲍鱼鲍鱼姜二片。常做常
做法:
(一)干鲍鱼片用清水浸软 ,法汤法约浸一小时。
(二)买角螺时,请卖者敲去壳,切去尾。
(三)将螺肉加入少许盐搓擦 ,洗净 。
(四)鹌鹑请卖者代刽 ,取去内脏,切去脚,洗净。
(五)把适量之水烧滚 ,放下姜一片 ,将鲍鱼片 、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟 ,取起洗净 。
(六)水十二杯或适量放入煲内煲滚,放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺 、瘦肉、姜一片煲滚 ,慢火煲三小时半 ,下盐调味。
鲍鱼汤怎么炖最有营养 ,鲍鱼汤的做法
用料:鲍鱼2只、莲子20克、百合18克、猪骨180克、姜2片、盐适量
做法 :
1.准备好材料,莲子百合清洗干净 。
2.锅内加水烧开 ,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用 。
3.鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
4.将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子 。
5.大火烧开 ,转小火隔水炖两小时 ,关火后加食盐调味即可。
鲍鱼汤切丁做法
工具/原料
鲍鱼、虾仁 、黄瓜、鸡蛋 、小葱 、盐、香油 、胡椒粉 。
方法/步骤
准备4个鲍鱼,几个虾仁 ,1根黄瓜,实际用半根,1个鸡蛋 、1颗小葱。
先处理一下鲍鱼,用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间,稍用力一挖,肉就出来了,把鲍鱼内脏去掉,只要肉的部分,切成丁 。
食材洗净 ,鲍鱼切薄片,葱切小段,黄瓜擦成细丝 。
锅中填适量的水 ,水开放入葱花,鲍鱼丁和虾仁。
用勺稍微一搅拌 ,鲍鱼和虾仁水沸就熟,倒进蛋液搅拌。
放入少许盐,加入半小勺香油,少许胡椒粉,把黄瓜丝放进去。
搅拌均匀 ,出锅。
鲍鱼的家常做法汤的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容 ,更多关于鲍鱼的做法家常做汤、鲍鱼的家常做法汤的信息别忘了在本站进行查找哦。